Горіхи безумовно є корисним продуктом, оскільки вони містять корисні жири, рослинний білок, клітковину, вітаміни та мінерали (таких як магній, калій, вітаміни А, В, С, РР та інші). Зокрема, горіхи багаті вітаміном Е, необхідним для здоров’я шкіри, серця та мозку. Вони також містять фітостероли — природні рослинні сполуки, що допомагають нормалізувати