У матеріалах про «очищення печінки» ми завжди зазначаємо, що цей орган не накопичує шлаки і токсини. Але в ньому можуть скупчуватися інші речовини. Очищення печінки від них не дасть результату – потрібні зовсім інші методи.
Жир
Жир міститься як у здоровій, так і в хворій печінці. Різниця полягає в його кількості. У нормі орган містить 5% жиру. Коли його стає більше, це призводить до розвитку жирової хвороби печінки (НАЖХП).
Звідки ж з’являється зайвий жир у печінці? Від загального надлишку жиру в організмі. Надмірна вага та ожиріння є основними факторами ризику виникнення НАЖХП. Відкладання жиру на животі, стегнах, руках та підборідді – це лише видима частина проблеми. Найбільш серйозні відкладення ховаються: жир накопичується у судинах і внутрішніх органах.
“Жирна печінка” не може працювати на повну потужність. Вона стає такою ж в’ялою і млявою, як її повнотілий господар. Навіть природна здатність печінки до регенерації не допомагає. А що відновлювати, якщо гепатоцити не пошкоджені, а лише заповнені жиром? Однак це може стати початком кінця, якщо вчасно не почати лікування.
Цукор
Слава цукру за останні кілька років значно знизилася. Схоже, ми досягли моменту, коли переїли солодкого і почали розуміти, які негативні наслідки це має для організму.
Коли ви вживаєте їжу, що містить цукор, вона розпадається на молекули глюкози. Частина глюкози використовуються для виробництва енергії, а інша частина відкладатися у вигляді глікогену, який організм витрачає, коли не їсть тривалий період.
Якщо людина споживає багато цукру, запаси глікогену не виснажуються. Глюкоза не має куди відкладатися, тому залишається в крові. Під панкреатичною залозою вивільняється інсулін, який знижує рівень цукру, перетворюючи глюкозу на жирові клітини. Це призводить до виникнення неалкогольної жирової хвороби печінки.
Чим менше цукру, тим краще для печінки. Дослідження показали, що дієта з низьким вмістом вільного цукру може покращити здоров’я дітей із жировою хворобою печінки.
Як допомогти печінці
Для того, щоб печінка стала здоровішою, людині потрібно схуднути. Достатньо зменшити споживання жирів та цукрів – і результат не забариться. Тваринні жири слід максимально обмежити, трансжири виключити, а рослинні – залишити в невеликій кількості.
Слід уникати солодких безалкогольних напоїв, тістечок, пончиків, цукерок, печива та морозива, а також продукції з прихованим цукром: йогуртів, сирків, напівфабрикатів (пельмені, вареники), соусів (кетчуп, майонез), консервів, ковбас і фастфуду.
Сформуйте здоровий раціон з овочів, фруктів, білків та корисних жирів, підтримуйте печінку прийомом гепатопротекторів – і жирове захворювання поступиться. А приємний бонус – зменшення ваги на кілька кілограмів.
